Vi blanc brisat escumós de raïm blanc autòcton de la vall de Cornudella de Montsant. Fermentació natural durant 24 dies i embotellat a densitat 997 sense cap intervenció ni addició. Els precipitats i la nuvolositat indiquen una fermentació natural i la presència de lies. Obrir lentament per no perdre part del contingut de l'ampolla i no tacar.Guardar en posició vertical. Consumir a 8-12 graus.